2 latas de leite condensado
1/2 tablete de manteiga sem sal
500 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
1 kg de uva Itália ou aquela uva sem semente
Raspas de chocolate a gosto
Modo de fazer:
Coloque em um refratário as uvas espalhadas até cobrir o fundo, reserve.
Em uma panela despeje o leite condensado e a manteiga, mexa em fogo médio até ficar com uma consistência de brigadeiro, coloque no refratário sobre as uvas espalhando bem até ficar uniforme.
Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver completamente derretido, retire do fogo e misture com o creme de leite, até que o chocolate fique com consistência de trufa.
Coloque sobre o creme branco, formando assim a terceira camada.
Decore com as raspas de chocolate e deixe gelar durante 3 horas.
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