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terça-feira, 15 de outubro de 2013

Cupcake de Leite Ninho fácil

Cupcake de Leite Ninho fácil, rápido,barato e gostoso.
Receita de Cupcake de Leite Ninho
Cupcake de Leite Ninho

INGREDIENTES:

Meia xícara de chá de leite Ninho
Uma xícara de chá de água fervente
Quatro ovos
Duas xícaras de chá de açúcar
Uma xícara de chá de manteiga derretida
Uma e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Uma colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA:

Meia lata de leite Ninho ( 200  gramas )
1/2 xícara de chá de açúcar
Seis colheres de sopa de achocolatado em pó
1/2 vidro de 100 ml de leite de coco
Uma colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Duas xícaras de chá de pasta americana comprada pronta
Açúcar para polvilhar

PREPARANDO

Misture o leite em pó com a água fervente.
Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e bata com um batedor de arame até que fique fofo. Adicione a manteiga e bata mais um pouco. Coloque a farinha, o leite e, por ultimo, o fermento.
Distribua em forminhas de papel para cupcakes dentro de forminhas de alumínio ou de silicone próprias para cupcakes. Coloque sem deixar chegar na bora.
Transfira as forminhas para uma fôrma grande, uma ao lado da outra. Leve à forno médio, preaquecido, durante vinte minutos.
Deixe esfriar e retire os bolinhos das forminhas de alumínio  Misture todos os ingredientes da cobertura, menos a parta americana. Faça bombons com a massa e passe no açúcar.
Com um rolo, abra a pasta americana. Com a ajuda de um cotador, faça círculos do tamanho do bolinho. Cubra cada cupcake com um disco de pasta americana e coloque um bom bom sobre cada um.
Sirva.

Você também tem uma receita deliciosa, então coloque nos comentários que publicaremos com as devidas referência do seu nome.

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